Kamu Sedang mencari ide resep pastel ayam sayur yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel ayam sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Ayam Sayur memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Ayam Sayur:
- Sediakan Kulit :
- Ambil 220 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr margarin
- Sediakan 90 ml air
- Gunakan 1/4 garam
- Ambil Isi:
- Sediakan 2 batang wortel sedang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 kentang besar
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 lada bubuk
- Gunakan Pelengkap saat menumis :
- Siapkan tumis mentega
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan 120 gr ayam
- Gunakan Air secukupnya kira2 250ml
Cara membuat Pastel Ayam Sayur:
- Potong2 kecil iris tipis dan dadu untuk bahan isian, sisihkan
- Haluskan bumbu dengan bahan pelengkap, sebelumnya ayam dipotong atau cacah kecil2 yah, kemudian tumis dengan 1 sendok margarin setelah harum masukkan bahan isian kemudian air kira2 hingga terendam bahan isiannya biarkan hingga menyusut, sisihkan
- Bahan kulit, panaskan margarin, aduk rata dengan tepung tambahkan air es aduk rata kembali dan sejumput garam diamkan 30-45 mnt agar adonan mudah dibentuk dan melar tidak gampang putus
- Timbang adonan Masing2 sekitar 20gr kemudian taburi tepung di alas adonan ratakan adonan beri isian tekan pinggir dipilin putar
- Setelah selesai dibentuk pastel taruh dan tata di piring yang sudah ditaburi tepung, bisa juga ditaruh di freezer kemudian digoreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
