Anda sedang mencari inspirasi resep pastel abon original yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel abon original yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel abon original, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel abon original yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel abon original yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Abon Original memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel Abon Original:
- Ambil 600 gr terigu kunci/segitiga
- Sediakan 300 gr margarin
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 25 sdm air dingin
- Sediakan 250 gr abon ayam/sapi
- Ambil Bawang goreng (10 siung Bawang Merah)
Cara membuat Pastel Abon Original:
- Campur tepung, margarin, telur dan air dingin dengan garpu. Campur sampai adonan menyatu dengan garpu, jika sudah bisa dilanjut dengan tangan. Tidak perlu diuleni lama-lama atau dibanting sampai kalis. Dicampur dengan tangan sebentar saja agar adonan menyatu dan rata. Kepalkan adonan dan masukkan dalam plastik, simpan 20-40 menit dalam kulkas, bukan freezer ya.
- Keluarkan dari kulkas, tunggu 5-10 menit lalu ambil sebagian dan pipihkan kira-kira 2 mm. Potong adonan yg sudah dipipihkan. Saya menggunakan tutup botol "m1z0ne" untuk cetakan sebelum dipilin. Isi dengan abon yang sudah dicampur dg bawang goreng dan pilin. Pastel siap digoreng dengan api kecil
- Question : Mengapa adonan tidak perlu diadoni sampai kalis agar empuk kriuk? Karena adonan kulit pastel hanya cukup dicampur rata bukan kalis. Adonan dicampur dengan garpu bertujuan menghindarkan adonan "matang" karena suhu hangat telapak tangan dan atos setelah digoreng. Adonan disimpan dikulkas bertujuan agar setelah digoreng dan disimpan berhari-hari di toples, pastel tetap renyah
- Question :
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Abon Original yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
