Sedang mencari ide resep asam pija yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pija yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pija, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pija yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam pija yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Pija menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pija:
- Sediakan ikan asin jambal roti
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan asam jawa, beri air secukupnya
- Ambil cabe rawit merah, potong dua
- Ambil gula
- Gunakan air panas
- Siapkan minyak utk menumis
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Cara membuat Asam Pija:
- Siapkan bahan2. Rendam ikan asin. Jika sudah agak lembut buang kulitnya. Potong dadu. Lalu goreng ikan asin hingga matang dan kering. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan merah hingga wangi dan kecoklatan. Lalu masukkan ikan asin yg telah digoreng, aduk2. Dan kemudian tuang air asam jawa. Aduk rata. Terakhir, tuang air panas dan masukkan cabe potong. Beri gula dan koreksi rasa.
- Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
