Lagi mencari ide resep brownies kukus (amanda kw) yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus (amanda kw) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus (amanda kw), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus (amanda kw) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus (amanda kw) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus (Amanda KW) menggunakan 15 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Kukus (Amanda KW):
- Siapkan ● Bahan A
- Siapkan Margarin (sya pakai Blue Band)
- Ambil Dark Coklat Batangan
- Gunakan ● Bahan B
- Ambil Tepung terigu segitiga biru
- Siapkan cocoa powder
- Siapkan Baking powder
- Gunakan ● Bahan C
- Ambil Telur ayam
- Gunakan Vanili bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan ● Bahan Lain
- Siapkan SP
- Gunakan susu kental manis coklat (2 saset)
- Siapkan Pasta coklat
Cara membuat Brownies Kukus (Amanda KW):
- Lelehkan dark coklat bersama margarin (Bahan A) dengan cara di stim.
- Campurkan Bahan B (Tepung terigu, Baking powder dan Cocoa powder, kemudian sisihkan.
- Siapkan panci pengukus agar saat adonan selesai di mixer, adonan akan langsung di kukus
- Kocok lepas 4 butir telur (Bahan C) dengan pengocok telur biasa.
- Masukan gula pasir dan Vanili bubuk ke dalam telur tadi, kocok dengan Mixer kecepatan yang paling tinggi selama 10 menit.
- Setelah mengembang, masukan 2 sdt SP (mixer masih dalam kecepatan yg sama) Kocok kembali hingga 15 menit.
- Kemudian masukan bahan B, kocok dengan kecepatan rendah (sebentar sj) kemudian aduk dng spatula, masukan Bahan A, aduk hingga rata
- Angkat 3 sdm adonan dan campurkan ke dalam 50 ml susu coklat dan tambahkan 1sdt pasta coklat lalu sisihkan
- Adonan lainnya dibagi 2, masing-masing 300 gr, karena total adonan 600 gr lbh (ini metode saya sendiri ya bun, agar nantinya hasil adonan atas dan bawah sama tebal.
- Siapkan loyang adonan (sya pakai ukuran 18x18) olesi margarin kemudian taburkan cocoa powder
- Tuang adonan pertama, kemudian kukus selama 10 menit
- Setelah 10 menit, masukan adonan yang di tambah dengan susu coklat tadi, kemudian kukus kembali selama 10 menit (jangan lupa ratakan adonan dengan spatula setelah adonan ini dituang)
- Setelah 10 menit, masukan adonan ke 2, kemudian kukus selama 25 menit (Total pengukusan 45 menit)
- Setelah 45 menit, angkat dan dinginkan.. Setelah itu potong-potong dan sajikan (kalau pakai loyang ukuran 18x18, dapat 16 potong Brownies ya bun, saya bagi 2 dulu kemudian potong-potong)
- Ini hasilnya bunda… Lembut dan lapisan tengahnya jg terlihat rapi. Rasanya persis Brownies Amanda 😊😊
- Api yang saya setting saat mengukus adalah api sedang cenderung kecil ya bunda.
- Selamat mencoba ya bunda. 👍🏻😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus (Amanda KW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
