Lagi mencari inspirasi resep asam pija yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pija sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pija menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Pija:
- Gunakan ikan asin cumi
- Ambil asam dilarutkan air panas saring
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan Gula secukupnya, garam
- Ambil air panas
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Cara menyiapkan Asam Pija:
- Rendam ikan asin bersama garam sekitar 15 menit dengan air panas tiriskan
- Siapkan bahan bumbu2
- Tumis semua bahan bumbu kecuali.air asam hingga harum tambahkan ikan asinnya, lalu masukan air asam dan air sedikit untuk mengempukan ikan asin
- Masak hingga meresap matikan dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pija yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
