Bunda lagi mencari inspirasi resep asam pija yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pija, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam pija yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam pija yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam pija menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam pija:
- Siapkan ikan asin jambal
- Sediakan bawang putih iris
- Ambil bawang merah iris
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan minuak goreng
- Gunakan air panas
- Siapkan garam (jika perlu) dan gula
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Cara menyiapkan Asam pija:
- Goreng ikan hingga kering, sisihkan
- Tumis duo bawang hingga harum, kemudian masukan ikan aduk rata
- Masukan larutan asam, saya dengan ampasnya juga, aduk rata, tambahkan cabai aduk kembali, masukan air panas hingga ikan terendam tambahkan gula masak hingga sedikit surut dan bumbu meresap, angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
