Sedang mencari inspirasi resep pastel homemade yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Homemade menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Homemade:
- Ambil Bahan kulit :
- Ambil tepung terigu lencana merah
- Siapkan tepung terigu segitiga biru
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan mentega blue band cake and cookies
- Gunakan minyak kelapa
- Sediakan air es
- Gunakan telur
- Siapkan Bahan isi :
- Siapkan wortel (potong dadu kecil)
- Siapkan kentang (potong dadu kecil)
- Gunakan telur (rebus kemudian belah menjadi 8 bagian)
- Siapkan garam
- Sediakan daun bawang (rajang)
- Sediakan bawang putih (cincang)
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan saus tiram
- Sediakan gula pasir
- Gunakan air
- Ambil lada hitam/ merica bubuk
Cara membuat Pastel Homemade:
- Cara membuat kulit : siapkan wadah campurkan semua tepung, beri garam, kaldu bubuk, telur, mentega dan minyam kelapa. Uleni sampai berbentuk butiran2 kasar
- Setelah itu beri sedikit demi sedikit air es sampai adonan dapat dipulung. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit.
- Cara membuat isi : siapkan wajan diatas api sedang. Tumis bawang putih (tumis bawang putih jng sampai berwarna coklat) masukan wortel dan kentang. Beri sedikit air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada hitam dan saus tiram. Tumis hingga sayur empuk dan koreksi rasa.
- Sediakan nampan beri sedikit tepung permukaannya. Ambil adonan bulatkan kemudian pipihkan, cetak dalam cetakan pastel beri isian 1 sdm tumisan sayur dan potongan telur.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan diatas api sedang cenderung kecil. Pastikan saat menggoreng pastel, minyak goreng sudah benar2 panas dan pastel terendam minyak agar kulit matang sempurna. Goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
