Bunda lagi mencari ide resep asam pija yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam pija enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pija yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Pija memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Pija:
- Ambil ikan asin tenggiri
- Ambil bawang putih cincang kasar
- Ambil bawang merah iris
- Ambil asam jawa
- Gunakan cabe rawit orange iris
- Ambil cabe rawit orange
- Gunakan nya gula dan garam
- Ambil nya air panas
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Cara menyiapkan Asam Pija:
- Cuci bersih ikan asin tenggiri lalu rendam di air panas selama 15 menit angkat tiriskan lalu potong dadu
- Goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih dan merah oseng hingga harum
- Masukan cabe rawit yang di iris aduk rata masukan ikan aduk2 lalu masukan cabe rawit utuh oseng2 sebentar. Masukan air asam jawa (bila suka masukan dengan ampas nya) beri air panas secukup nya hingga menutupi ikan lalu beri gula dan garam koreksi rasa. Biar kan kuah nya sedikit menyusut sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
