Bunda lagi mencari ide resep asam pija yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pija yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pija, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pija yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam pija yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam pija menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam pija:
- Siapkan ikan asin jambal roti
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan air asam jawa
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan air panas
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Langkah-langkah membuat Asam pija:
- Siapkan semua bahan bahan, iris bawang merah & putih
- Cuci, keringkan dan goreng ikan asin sampai matang kecoklatan goreng dan sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan ikan asin aduk rata kemudian cabe, gula dan garam, lalu masukan air panas, gula dan garam, terakhir koreksi rasa
- Asam pija siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
