Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker kuah ala seblak dago yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah ala seblak dago yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah ala seblak dago, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker kuah ala seblak dago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:
- Gunakan Kerupuk oren secukupnya (selera ya, saya cuma pakai +- 20 biji)
- Siapkan secukupnya makaroni
- Gunakan 2 buah sosis ayam
- Sediakan 8 buah ceker ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur ukuran agak besar
- Ambil 1 lonjor daun bawang kecil
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah lemon
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:
- Rebus kerupuk & makaroni dalam panci yg sudah diisi air, garam & sedikit minyak goreng. Kalau sudah empuk, tiriskan.
- Lumuri ceker dengan air lemon & garam diamkan 15 menit setelah itu tambahkan air untuk merebus ceker sampai matang. Sisihkan.
- Potong-potong sosis ayam & daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur & cabe.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan air +- 500 ml. Aduk rata.
- Masukkan bahan2 yg sudah disiapkan. Masak 10 menit baru tambahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi.
- Tambahkan garam, gula pasir & lada bubuk sambil cek rasa.
- Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris.
- Masak sampai mendidih baru tambahkan 1 butir telur ayam sambil diaduk2.
- Jika telur sudah terlihat matang matikan api lalu siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
