Kamu Sedang mencari ide resep pastel kering isi abon yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel kering isi abon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kering isi abon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel kering isi abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel kering isi abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel Kering isi Abon menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Kering isi Abon:
- Sediakan 500 gr terigu segitiga
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil 100 ml santan instan
- Gunakan 50 gr margarin dilelehkan
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Siapkan Secukupnya seledri cincang, karena ga punya seledri saya ganti pakai dried parsley
Langkah-langkah membuat Pastel Kering isi Abon:
- Dalam baskom, campurkan semua bahan. Tapi airnya jangan langsung banyak ya, 5 sendok dulu..
- Aduk sampai semua bahan rata, lalu uleni hingga kalis. Jika air masih kurang atau adonan terlalu kering, bisa ditambah pelan-pelan ya airnya..
- Jika sudah rata dan kalis, tipiskan adonan, bisa dengan rolling pin atau penggiling mie. Jika menggunakan penggiling mie, saya pakai ketebalan adonan nomor 4. Setelah adonan cukup tipis, cetak bulat menggunakan tutup botol mizone atau vit levite. Maaf ya saya emang low budget anaknya😅
- Jika sudah terbentuk bulatan tipis adonan, isi dengan abon sapi atau ayam sesuai selera lalu pilin2 ujungnya seperti saat membuat pastel, tata di nampan yang sudah ditaburi terigu supaya tidak lengket hingga tiba waktunya utk digoreng
- Jika sudah selesai dengan adonannya, goreng pastel dengan minyak yang banyak sampai kuning keemasan, tiriskan
- Jangan lupa didinginkan dulu sebelum masuk toples atau plastik ya supaya tidak melempem
- Siap dicemil dan dibagikan! Happy cooking buibu🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel kering isi abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
