Lagi mencari inspirasi resep asam pija yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pija sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Pija memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pija:
- Ambil Ikan Asin Tenggiri (kalau aku pakai ikan jambal)
- Ambil Bawang Putih, iris
- Siapkan Bawang Merah, iris
- Siapkan Cabe Rawit Merah
- Sediakan Asam Jawa, Larutkan dgn sedikit air
- Gunakan minyak Goreng
- Gunakan Air Panas (aku +- 60ml)
- Siapkan Gula (aku pakai 2sdm)
- Ambil Garam (kalau aku tdk pakai)
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Langkah-langkah membuat Asam Pija:
- Goreng ikan asin sampai kering
- Tumis bawang dengan minyak hingga harum
- Masukan ikan asin aduk hingga tercampur
- Masukan larutan asam jawa dan gula, aduk rata.
- Masukan cabai, masak sebentar sampai cabai layu sedikit. Jadi. Asam pija siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pija yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
