Anda sedang mencari inspirasi resep asam pija yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pija enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam pija yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Pija menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pija:
- Siapkan ikan asin jambal roti
- Siapkan kentang
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Sediakan bawang putih iris tipis
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan asam jawa larutkan dengan sedikit air
- Gunakan minyak sayur
- Ambil gula pasir dan garam
- Siapkan air panas
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Cara menyiapkan Asam Pija:
- Potong-potong bawang merah dan bawang putih, siapkan ikan jambal roti, seduh dengan air panas asam jawa
- Potong-potong ikan jambal roti tambahkan potongan kentang, rebus hingga airnya tinggal setengah, angkat tiriskan, goreng ikan jambal roti hingga garing, sisihkan. Tumis duo bawang hingga harum
- Tambahkan potongan ikan jambal roti yang sudah digoreng aduk hingga rata, tambahkan air asam dan ampasnya jika suka tambahkan air panas hingga ikan terendam, bumbui dengan gula dan garam jika perlu, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit aduk hingga cabe layu dan matang
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
