Sedang mencari ide resep asam pija yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pija yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pija enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pija yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pija menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pija:
- Siapkan baby cumi asin
- Ambil ikan asin
- Gunakan asam jawa (beri air hingga asam terendam)
- Ambil air panas
- Gunakan bawang putih (iris)
- Sediakan bawang merah (iris)
- Siapkan cabe utuh(saya 10 buah, 2 buah di iris)
- Sediakan gula pasir
- Sediakan garam(sesuai selera)
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pija:
- Goreng ikan asin dan cumi,sisihkan (saat memghoreng cumi,tutup wajan atau teflonnya ya)
- Tumis bumbu hingga harum,masukan ikan dan cumi goreng, aduk rata lalu masukan air asam,aduk rata
- Masukan cabe, aduk rata lalu tambahkan air,gula dan garam, masak hingga kuah menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
