Bunda lagi mencari ide resep sambal goreng ati kentang yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng Ati Kentang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng Ati Kentang:
- Gunakan kentang ukuran sedang potong dadu
- Ambil ati ayam (boleh campur ampela) potong dadu
- Sediakan Bumbu, haluskan
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabai rawit
- Ambil cabai merah besar
- Ambil kemiri
- Gunakan tipis jahe
- Ambil jari kunyit
- Ambil gula jawa
- Siapkan Garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan Lengkuas geprek
Cara menyiapkan Sambal goreng Ati Kentang:
- Goreng kentang dan ati ampela hingga matang, sisihkan. Sy sukanya tidak terlalu garing
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tambahkan sedikit air di bekas ulekan lalu tuang ke bumbu
- Masak bumbu dg api kecil sampai matang supaya tdk bau langu
- Masukkan goreng ati kentang. Tambah garam dan penyedap. Aduk2 rata. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
