Kamu Lagi mencari ide resep asam pija yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pija yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pija yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Pija menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pija:
- Sediakan ikan asin tengiri, (saya pakai ikan asin biasa)
- Siapkan bawang putih, iris tipis
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Ambil cabe rawit
- Sediakan asam jawa, larutkan air
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Air panas
- Ambil Gula, garam
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Langkah-langkah membuat Asam Pija:
- Goreng ikan asin, angkat dan sisihkan. Saya potong2 dan buang ekornya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan asin, aduk2
- Tambahkan bahan lainnya. Koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pija yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
