Kamu Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang:
- Sediakan Kentang (uk.besar, potong dadu)
- Siapkan Telur Puyuh (matang)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Cabai merah keriting (+ cabai rawit klo ingin pedas)
- Ambil Kemiri
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Sediakan Kunyit (optional)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sereh (geprek)
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk (iris)
- Ambil Garam, Gula, Kaldu Jamur (blh penyedap lainnya)
- Ambil air
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang:
- Cuci bersih potongan kentang, rendam 15 menit. Siapkan bumbu halus (blender) & bumbu pelengkap.
- Goreng kentang & telur puyuh, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan juga bumbu pelengkapnya.
- Kemudian masukan kentang & telur puyuh. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur lalu aduk rata & masak hingga air menyusut habis, jgn lupa selalu diaduk biar tdk gosong. Dan selalu KOREKSI RASA. Setelah matang, sambak goreng kentang siap jd teman hidangan lainnya.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
