Sedang mencari ide resep sambal kentang yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kentang memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal kentang:
- Ambil cabai merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil serai
- Ambil daun salam
- Siapkan kentang
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Cara menyiapkan Sambal kentang:
- Kupas kentang lalu cuci bersih dipotong-potong kecil
- Panaskan wajan isi minyak lalu goreng kentang sampai mateng lalu angkat
- Cabe yang sudah digiling dengan bumbu-bumbu bawang putih, merah lalu masukkan sampai mateng masukkan daun salam,serai yang sudah ditokok-tokok masukkan.
- Campurkan kentang sudah digoreng diaduk-aduk sampai rata..
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
