Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kentang ati ampela yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel kentang ati ampela menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel kentang ati ampela:
- Siapkan ati ampela ayam, potong potong kotak dan bersihkan
- Ambil kentang, kupas dan potong kotak
- Siapkan cabai merah
- Gunakan cabai kecil
- Siapkan bawang putih, kupas
- Sediakan bawang merah, kupas
- Ambil tomat ukuran kecil
- Ambil kemiri. Di resep ini saya skip, sebab habis stok
- Siapkan serai, geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula jika ingin. Kami terbiasa tidak pakai gula
- Siapkan Penyedap rasa jika ingin
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Sambal goreng kentang ati ampela ini biasanya menjadi pelengkap nasi opor ayam atau opor daging sapi, lontong kari daging, pada Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu.
Cara menyiapkan Sambel kentang ati ampela:
- Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng kentang, lakukan sampai kentang habis. Pastikan matang dengan sempurna, supaya lembut saat dikunyah.
- Goreng ati ampela, jangan terlalu garing ya supaya saat dimakan tidak alot. Lakukan sampai habis.
- Sambil menggoreng kentang, kita bisa siapkan bumbu untuk di blender.
- Blender cabe merah dan kecil, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Beri minyak goreng secukupnya untuk memudahkan dalam proses memblendernya
- Tumis bumbu halus tadi, tambahkan serai dan daun salam. Tumis sampai harum
- Tambahkan garam dan gula cicip rasa lalu masukkan kentang dan hati ampela, aduk rata. Sajikan selagi hangat 😋😋
Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
