Bunda Sedang mencari ide resep cumi crispy asam manis yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi crispy asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Crispy Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Crispy Asam Manis:
- Ambil cumi (ambil bagian badan saja, potong cincin)
- Ambil telur ayam
- Siapkan tepung bumbu serbaguna
- Sediakan selada lalap
- Gunakan Bumbu Asam Manis
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe merah besar (buang isinya)
- Ambil daun jeruk
- Gunakan air jeruk nipis / lemon
- Sediakan tomat
- Sediakan saos tomat
- Gunakan saos sambal
- Siapkan garam
- Ambil merica bubuk
- Ambil gula
- Sediakan maizena
Langkah-langkah membuat Cumi Crispy Asam Manis:
- Rendam cumi dalam telur kocok
- Balur cumi dengan tepung bumbu, kemudian goreng kering
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, daun jeruk, tomat
- Tumis bumbu cincang hingga layu dan harum
- Masukkan bumbu lain, kecuali maizena
- Icipi, koreksi rasa dengan menambah gula/garam jika perlu
- Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan saos sambal atau irisan cabe rawit
- Tambahkan 50 ml air, masak hingga mendidih
- Campur maizena dengan sedikit air, kemudian tuang sambil diaduk sampai mengental
- Masukkan cumi goreng dan aduk rata
- Sajikan dan nikmati dengan selada
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
