Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Ambil kentang
- Gunakan ati ampela
- Ambil sereh
- Gunakan lengkuas
- Ambil daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan cabai rawit
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil Bumbu lain :
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela dengan jeruk nipis, lalu ungkep dengan sedikit kaldu jamur dan garam. Angkat, tiriskan lalu potong kecil-kecil.
- Potong dadu kentang, cuci bersih, lalu goreng sampai agak kering.
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai layu harum. Masukkan sereh yang sudah digeprek, lengkuas, dan daun salam. Setelah semua bumbu tercampur rata, masukkan kentang dan ati ampela. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan lada bubuk. Aduk manja dan koreksi rasa sesuai selera yaaa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
