Bunda lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang kuah santan yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan:
- Siapkan kentang
- Ambil tahu
- Gunakan telur puyuh (sesuai selera)
- Siapkan pete
- Siapkan serai (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk (potong tulang daunnya)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Sediakan cabai hijau (iris iris)
- Ambil santan
- Gunakan air
- Ambil minyak goreng
- Sediakan garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan lada
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabai merah keriting
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil kemiri (sangrai)
- Ambil ketumbar
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Kuah Santan:
- Uleg / haluskan semua bahan bumbu halus
- Potong dadu kentang, kemudian goreng, sisihkan
- Potong dadu tahu, kemudian goreng, sisihkan
- Rebus telur puyuh, sisihkan
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai hijau dan pete. Tumis hingga bumbu harum dan berwarna agak gelap
- Masukkan air dan santan ke dalam tumisan bumbu
- Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan kentang, tahu, dan telur puyuh
- Siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
