Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung
Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken fingers / ayam goreng tepung yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken fingers / ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken fingers / ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken fingers / ayam goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken fingers / ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung:
  1. Siapkan 300 gr fillet ayam (dada dan/atau paha)
  2. Ambil Bumbu Marinade
  3. Gunakan 80 ml Susu cair
  4. Sediakan 1/2 sdt Cuka putih
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih, diparut halus
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan 1/2 sdt Merica
  8. Gunakan Tepung Breading
  9. Gunakan 100 gr Tepung terigu
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam
  11. Sediakan 1/4 sdt Lada hitam
  12. Ambil 1/2 sdt Sweet paprika
  13. Ambil 1/2 sdt Oregano bubuk
  14. Ambil Lainnya
  15. Ambil secukupnya Minyak, untuk menggoreng
Cara membuat Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung:
  1. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah 1/2 sdt cuka diencerkan dengan air menjadi satu sendok makan. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.
  2. Marinade ayam yang sudah dipotong panjang2. Tambahkan susu, bawang putih parut, lada dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).
  3. Siapkan tepung breading, campur terigu, paprika, oregano, garam, dan lada. Tambahkan sedikit cairan marinade untuk membuat gumpalan tepung (agar ada garingan crispy nya). Lumuri ayam dengan tepung sambil di tekan2, lakukan ke semua potongan ayam.
  4. Panaskan minyak, pastikan sudah panas. Goreng 8-10 menit di api sedang.
  5. Angkat dan tiriskan di tissue minyak ketika sudah golden brown. Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise.
  6. Untuk berempat, satu porsi memiliki sekitar 368 kcal. Ini sudah puas sekali porsinya untuk makan dirumah, dibanding beli di luar. Dari segi rasa dan tekstur sudah sangat mirip, tinggal tambah nasi panas - lengkap deh! - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken fingers / ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!