Kamu Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela non santan yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela non santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela non santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela non santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati ampela non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan:
- Gunakan kentang ukuran sedang ke besar
- Gunakan lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Sediakan minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah / sesuai selera
- Siapkan kemiri goreng / sangrai
- Gunakan Rebusan Ati Ampela
- Gunakan ati ampela atau lebih
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan jeruk nipis untuk mencuci ati ampela
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan:
- Cuci ati ampela, bilas dengan perasan jeruk nipis, kemudian rebus bersama semua daun aromatik
- Potong dadu kentang kemudian goreng. Bisa sampai setengah kering atau kering, sesuai selera
- Jika ati ampela dan kentang sudah matang, saatnya menumis bumbu
- Masukkan bumbu halus beserta rempah dan daun aromatik lainnya. Tumis hingga harum
- Tambahkan sedikit air. Tunggu sebentar hingga meletup letup
- Masukkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa
- Masukkan ati ampela dan kentang. Kemudian aduk rata
- Kalau airnya terlalu banyak, masak hingga air mengering
- Koreksi rasa. Jika sudah oke, matikan api dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela non santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
