Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambel kentang ati yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel kentang ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Kentang Ati menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Kentang Ati:
- Siapkan ati ayam
- Ambil kentang
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Kemiri
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang bombai
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan santan
Cara membuat Sambel Kentang Ati:
- Iris kotak dadu kentang lalu di rendam air garam
- Lalu goreng kentang sampai kering dan siapakan bumbu2nya
- Goreng rempela ati dan potong kecil2
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, bawang bombai dan daun salam. Masukan bumbu ya sudah dihaluskan seperti campuran dari cabai kriting, cabe rawit, bawang merah bawang putih, garam, dan kemiri
- Lalu masukan santan
- Baru masukan kentang dan rempela ati. Tambah dengan garam, gula dan kaldu jamur
- Silahkan aduk sampai bumbu meresap, dan sambel kentang siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
