Bunda lagi mencari ide resep sambal goreng kentang #week17 yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang #week17 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang #week17, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang #week17 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang #week17 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang #week17 menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17:
- Gunakan kentang
- Ambil wortel
- Siapkan ati ampela
- Ambil pete
- Siapkan serai
- Ambil daun salam
- Sediakan lengkuas
- Gunakan garam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan ketumbar sangrai
- Gunakan kemiri sangrai
- Sediakan cabe merah, buang bijinya
- Gunakan cabe rawit (aku skip)
- Ambil jawa (rendam sebentar dlm air agar lunak)
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17:
- Rebus ati ampela hingga matang dan empuk. Lalu potong-potong sesuai selera.
- Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Potong dadu wortel lalu goreng bersama pete hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum, matang dan tanak. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan irisan ati ampela rebus, kentang, wortel dan pete. Aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air (sedikit aja ya). Aduk hingga rata. Masak sampai bumbu meresap dan mengering. - Koreksi rasa.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang #week17 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
