Mini Pastel Abon Renyah
Mini Pastel Abon Renyah

Kamu Lagi mencari ide resep mini pastel abon renyah yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini pastel abon renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini pastel abon renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mini pastel abon renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mini pastel abon renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mini Pastel Abon Renyah memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mini Pastel Abon Renyah:
  1. Ambil 400 gr tepung protein rendah (Nia, Cakra Kembar)
  2. Ambil 2 sdm tepung kanji
  3. Sediakan 125 gr mentega
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan 1 sdt baking soda
  8. Sediakan secukupnya Air es
  9. Siapkan Abon (Nia, untuk ukuran adonan ini pakai 250 gr Abon sapi)
Langkah-langkah menyiapkan Mini Pastel Abon Renyah:
  1. Siapkan dulu bahan-bahannya ya kak
  2. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, dan baking soda kemudian aduk rata. Masukkan mentega dan telur, kita aduk sampai adonan menggumpal
  3. Masukkan air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis
  4. Ambil segenggam adonan, kemudian kita bentuk menggunakan ampia. Kalau Nia pertama pakai ukuran 4 ya kak
  5. Setelah rapi, kita tipiskan pakai ukuran 6. Bentuk adonan yg sudah jadi menjadi lingakaran kecil (sesuai selera ukuran), kalau Nia pakai diameter 5 lingkarannya
  6. Cetak pastel bisa menggunakan cetakan pastel, kalau Nia pakai tangan aja cetaknya
  7. Cetak semua adonan pastel sampai selesai, dan saatnya menggoreng
  8. Goreng pastelnya pakai api sedang aja ya kak, sampai pastel berwarna kuning kecoklatan
  9. Alhamdulillah selesaaaai, setelah dingin bisa disimpan di toples. Siap untuk dinikmati 🥰💐

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mini pastel abon renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!