Kamu Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung saus madu yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung saus madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung saus madu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng tepung saus madu:
- Siapkan 2 potong dada ayam filet, potong kecil
- Gunakan 75 gram tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam + merica
- Ambil 50 cc air, untuk campur tepung
- Gunakan 100 ml minyak goreng, untuk goreng ayam
- Siapkan 2 sdm butter/margarin, untuk tumis
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran kecil, potong kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 buah paprika merah, potong dadu
- Siapkan 1/2 buah paprika kuning potong dadu
- Gunakan 25 ml air, untuk tambahan tumisan
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 sdm madu
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Wijen putih, sangrai
Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung saus madu:
- Campur tepung terigu, maizena, garam, merica aduk. Sisihkan sedikit tepung campur dengan air. Celupkan daging ayam ke tepung basah lalu balur dengan tepung kering.
- Goreng bertahap dalam minyak banyak hingga berwarna kuning. Angkat, tiriskan minyaknya. Biarkan dingin.
- Panaskan 2 sdm butter/Margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan paprika, bawang bombai, air dan bumbu, aduk. Masukkan ayam tepung, aduk rata. Tes rasa.Taburi wijen sangrai. Angkat.
- Pindahkan ke piring/mangkuk. Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi.
Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram. Tambahkan juga kecap manis secukupnya, aduk rata. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Cita rasa ayam goreng akan semakin lengkap dengan manisnya saus madu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
