Sedang mencari inspirasi resep lontong daun pisang yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong daun pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong daun pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong daun pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong daun pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Daun Pisang memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Daun Pisang:
- Siapkan beras
- Ambil garam
- Gunakan air (2 ruas jari posisi di wajan)
- Siapkan Daun pisang (relatif karena sesuai ukuran lontong)
- Ambil daun pandan
Cara membuat Lontong Daun Pisang:
- Pertama, panggang tipis daun pisang agar tidak mudah sobek, lalu cuci bersih beras, masukan pada wajan lalu isi air 2 ruas/buku jari.
- Beri garam aduk, sampai airnya benar2 menyusut.
- Kalo sudah menyusut tutup rapat nasi aronnya diamkan kurang lebih 30 menit, kalo udah keliatan mekar dan aga padat, aku tumbuk halus nasi aronnya.
- Siapin daun terus cetak lontong sesuai ukuran.
- Kalo sudah di bungkus semua, didihkan air terlebih dulu jika sudah mendidih baru mauskan lontong, rebus selama 2 jam /lebih. Pastikan semua lontong terendam air. Tutup rapat.
- Setelah matang, aku pengen kulitnya cantik makanya aku bilas lagi pakai air rebusan baru seperti ini. Dalam keadaan matang gunting ujungnya biar rapih.
- Selesai lontong ala ajeng putri utari siap disajikan!! Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Daun Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
