Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung crispy & sambal mangga yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung crispy & sambal mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung crispy & sambal mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung crispy & sambal mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi goreng tepung crispy & sambal mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga memakai 16 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga:
- Ambil Bahan marinasi cumi :
- Gunakan cumi
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan baluran
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan tepung beras
- Ambil tepung tapioka
- Sediakan baking powder
- Gunakan bawang putih bubuk
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil merica bubuk
- Siapkan Bahan sambal mangga :
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Siapkan terasi
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga:
- Cara membuat cumi crispy :
-
- Marinasi cumi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
-
- Campurkan bahan baluran kering
-
- Pisahkan 5 sdm campuran tepung, lalu beri 10 sdm air, aduk merata
-
- Campurkan cumi ke bahan kering, lalu balur merata.
-
- Setelah merata campurkan ke bahan cair, lalu aduk merata.
-
- Setelah merata, campurkan kembali ke bahan kering, balur hingga tecampur rata.
- Pisahkan dari tepung, lalu goreng cumi hingga kecoklatan. Jangan terlalu lama di goreng, takut cumi nya alot.
- Cara membuat sambal mangga :
-
- Ulek cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, terasi, garam, gula merah.
-
- Ulek sambal tidak perlu terlalu halus.
-
- Setelah di ulek, tambahkan 2 sdm air agar sambal tidak kering.
-
- Masukkan mangga yang sudah di potong, tekan-tekan sedikit, lalu di aduk higga tercampur rata.
-
- Sambal mangga bisa langsung disajikan bersama cumi crispy dan nasi panas! :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!