Kamu Lagi mencari ide resep cumi crispy saos tiram yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi crispy saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi crispy saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi crispy saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi crispy saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Crispy Saos Tiram memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Crispy Saos Tiram:
- Ambil cumi, saya pakai bagian kaki²nya
- Siapkan paprika ukuran sedang
- Siapkan bawang bombay ukuran kecil
- Ambil baceman bawang putih
- Siapkan saos tiram
- Ambil tepung maizena, saya pakai tepung tapioka
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan air jeruk nipis
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan air
- Sediakan Bahan Baluran :
- Ambil tepung terigu
- Gunakan tepung beras
- Ambil merica bubuk
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Taburan :
- Sediakan wijen sangrai, saya gk pakai, ternyata stoknya habis 😅
Langkah-langkah membuat Cumi Crispy Saos Tiram:
- Cuci bersih cumi, potong-potong sesuai selera, baluri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan
- Campur semua bahan baluran, aduk² hingga semuanya tercampur rata.
- Balur semua bagian cumi dengan bahan baluran. Diamkan sebentar, kurleb 10 menitan, agar bahan baluran benar² melekat di setiap bagian.
- Panaskan minyak goreng, masukkan cumi yang sudah dibalur tepung. Goreng cumi hingga matang dan kering atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Ambil 2 sdm minyak bekas goreng cumi, panaskan. Masukkan baceman bawang putih, bawang bombay dan paprika. Tumis hingga matang dan bau harum atau paprika dan bawang bombay layu.
- Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan 100 ml air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan maizena yang sudah dicampur dengan 50ml air. Aduk² hingga kuah mengental. Kecilkan api.
- Masukkan cumi yg telah digoreng. Aduk² hingga cumi tercampur rata dengan kuah bumbu. Matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Crispy Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
