Bunda Sedang mencari ide resep 35. konro bakar yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 35. konro bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 35. konro bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 35. konro bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Konro bakar terdiri dari iga bakar yang ditaburi dengan bumbu kacang. Konro bakar banyak ditemui di Kecamatan Ujung Pandang atau di kawasan Lapangan Karebosi Makassar. Warna hitam pada kuah konro karena berasal dari klewek sebagai bumbunya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 35. konro bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 35. Konro bakar memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 35. Konro bakar:
- Gunakan 800 gram iga sapi
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 1 ruas jahe di keprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas di keprek
- Siapkan 2 btg kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh
- Sediakan Penyedap
- Ambil Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Pendamping :
- Ambil sambal kecap tomat
- Ambil Sambal kacang
- Gunakan Acar
Iga konro bakar ini paling cocok disantap bersama buras atau ketupat. Tapi nasi putih saja sudah dijamin bikin nikmat. Kamu wajib mencoba Konro Bakar Marannu saat ke sini. Daging konro di Jakarta ini memang enak.
Langkah-langkah membuat 35. Konro bakar:
- Cuci bersih iga sapinya lalu rebus dengan air kurang lebih 10 menit lalu buang airnya dengan tujuan membuang sisa darah dan lemak kotornya. Lalu pindahkan ke panci presto rebus lagi 30 menit. Air rebusan ke2 ini nanti bisa jadi kuah kaldu yah karena sudah bersih. Haluskan bumbu halus.
- Kalau daging yang dipresto tadi sudah 30 menit matikan api buka katup uapnya biarkan dulu uap keluar. Sementara kita panaskan minya dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan daun salam, sereh, kayu manis, cengkeh, jahe dan lengkuas sampai harum
- Masukan daging iga sapi yang sudah dipresto ke tumisan aduk rata baru tambah air rebusan kaldu tadi. Tambah garam dan penyedap biarkan mendidih. Jika sudah angkat daging lumuri kecap manis siapkan panggangan saya pakai panggangan kompor aja biar praktis.
- Bakar dengan tingkat kematangan sesuai selera..konro bakar siap disajikan. tambahkan pelengkap cabe dan tomat plus kecap buat sambalnya atau sambal bumbu kacang.
Sajian ini merupakan variasi dari Sop Konro. Bedanya, kuliner ini menggunakan iga yang dibakar lalu dicampur dengan bumbu kacang yang khas. Berhubung harga Bahan Bakar Minyak (BBM) baru saja naik, maka ada baiknya Anda mengetahui perbandingan konsumsi bahan bakar (BBM) dari berbagai merk mobil yang dijual di Indonesia agar. Sop konro bakar Matos Pertama di Mamuju Kulitas tekstur daging lbih empuk dr sblmnya dan kuah konro bebas lemak. Konro Bakar is a typical food from Makassar made from beef ribs that are grilled and seasoned with a special recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 35. Konro bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
