Bunda Sedang mencari inspirasi resep puding cincau yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding cincau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding cincau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding cincau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding cincau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Cincau menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Cincau:
- Sediakan tepung hunkwe (sy pake yg warna hijau)
- Sediakan bubuk agar2 plain
- Sediakan gula pasir (suka manis blh tambah)
- Gunakan santan (sy pake 200ml kara + air)
- Siapkan cincau hitam, potong kotak2 kecil
Cara menyiapkan Puding Cincau:
- Dalam panci campur tepung hunkwe, bubuk agar2, gula dan santan, aduk rata dg whisk hingga tdk ada yg bergerindil. Panaskan campuran puding dg api sedang, sambil diaduk terus hingga mengental. Masukkan cincau hitam, aduk rata. Masak hingga meletup2. Matikan api.
- Tuangkan puding ke cetakan. Di sini sy pake cetakan bolu kukus 😆.
- Biarkan mengeras lalu dinginkan di kulkas. Stlh dingin, keluarkan dari cetakan. Puding cincau siap dinikmati..
- Tampak dalamnya
- Gurih santan dan rasa khas cincau hitam, perpaduan yg unik 👍👍👍
- Smoga bermanfaat ya moms….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding cincau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
