Kamu Sedang mencari inspirasi resep konro bakar saus kacang yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal konro bakar saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro bakar saus kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan konro bakar saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah konro bakar saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Konro Bakar Saus Kacang memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Konro Bakar Saus Kacang:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kluwek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdm jintan
- Ambil 1/2 sdm merica
- Ambil 1 sdm cengkeh
- Ambil 2 batang kayu manis
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Saus Kacang:
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri, sangrai
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Konro Bakar Saus Kacang:
- Tumis bumbu halus, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam hingga matang
- Masukkan iga yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air, cengkeh dan kayu manis. Masak dg api kecil hingga empuk. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Bakar iga di atas grill pan, olesi kecap dan margarin. Jika sudah kering, angkat
- Saus kacang: Blender kacang tanah goreng dg duo bawang dan kemiri. Beri sedikit air utk memudahkan proses blender
- Tumis blenderan kacang dg sedikit minyak, aduk terus hingga kandungan air hilang dan warna lebih tua. Masukkan air sesuai selera, tambahkan kecap, gula merah, garam. Masak hingga mendidih.
- Sajikan konro bakar dg saus kacang dan kuah rebusan tadi. Makan bersama nasi hangat. Yummy 🤤
- Sajikan konro bakar dg saus kacang dan kuah rebusan tadi. Makan bersama nasi hangat. Yummy 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan konro bakar saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
