Bunda Sedang mencari inspirasi resep konro bakar khas makassar yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal konro bakar khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konro bakar khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan konro bakar khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan konro bakar khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Konro Bakar Khas Makassar menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Konro Bakar Khas Makassar:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi atau iga sapi
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 1 buah asam jawa
- Ambil 2 buah kluwak
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 buah lengkuas
- Gunakan Mentega
- Gunakan Kecap
Cara membuat Konro Bakar Khas Makassar:
- Rebus daging atau iga sapi sampai lunak
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang merah bawang putih cabai merah ketumbar merica dan kluwak
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam, air asam jawa daun salam daun jeruk purut dan lengkuas yang sudah dimemarkan
- Masukkan daging ke dalam tumisan masak sampai bumbu meresap kemudian angkat
- Oleskan mentega dan kecap
- Panggang daging sampai matang
- Konro siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Konro Bakar Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
