Sedang mencari inspirasi resep konro bakar madu yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal konro bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konro bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan konro bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat konro bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Konro Bakar Madu menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Konro Bakar Madu:
- Ambil 1 kg iga konro
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm madu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (bebas apa aja)
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus cabai (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 2 gelas air (sesuaikan dgn jmlh daging)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1-2 sdt lada putih butiran
- Gunakan 4-5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Konro Bakar Madu:
- Bersihkan daging, rebus daging hingga empuk selama 1 jam (kalau pakai presto cukup 20-30 menit). Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan masukan sereh, jahe, dan daun salam. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan air.
- Masukan semua bumbu, garam, kaldu jamur, madu, saus teriyaki, saus tomat, kecap, saus tiram, saus cabai, dan gula merah. Aduk rata. Kemudian masukan daging. Ungkep daging bersama bumbu hingga air mengering. Matikan api.
- Siapkan teflon/panggangan. Bakar konro selama 2-3 menit. Konro siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Konro Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
