Kamu Lagi mencari ide resep kuah bakso tulang sum-sum yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso tulang sum-sum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Citarasa enak gurih maknyoooosss. puooooll josss. Gimana udah pada bosen drmh apa belum ? Sabar ya, ini untuk kepentingan kita bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso tulang sum-sum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah bakso tulang sum-sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah bakso tulang sum-sum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah Bakso Tulang Sum-Sum memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Bakso Tulang Sum-Sum:
- Sediakan Tulang Sum-Sum Sapi
- Sediakan Air
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Sediakan Bakso
- Sediakan Margarin
- Siapkan Haluskan
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Daun Bawang (Bagian putih nya saja)
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bihun / Mie
- Ambil Daun Bawang / Seledri (Iris)
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Sawi Rebus
Kamu yang sudah pernah merasakan langsung pasti tahu Makanlah dengan santai dan jangan buru-buru, nikmati setiap sendokan kuah, gigitan bakso serta sedotan sumsum pada tulang sapi yang gurih. Selain tulang sumsum ini, dalam mangkuk juga ada mie kuning, bihun dan tiga butir bakso kecil. Sum-sum pastinya paling enak kalau dimakan saat Kami menjajal kuah sotonya. Warna kuah ini kuning pekat dengan konsistensi agak kental.
Cara membuat Kuah Bakso Tulang Sum-Sum:
- Cuci bersih tulang sum-sum lalu rebus sekitar 10 menit lalu bersihkan kembali
- Tumis bahan yang dihaluskan dengan margarin hingga halus
- Rebus kembali tulang sum-sum di dalam panci presto dengan bahan yang sudah ditumis dan air selama 90 menit
- Setelah kuah kaldu di presto, masukan garam, lada, penyedap rasa, daun bawang dan bakso, apabila air dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Teryata bukan hanya kelihatannya saja, rasa kuah soto. Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus bersama bumbu-bumbu dan rempah-rempah mengeluarkan. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Namun jika Anda ingin membuat kuah bakso sapi tanpa daging, Anda bisa mencari tulang kaki sapi yang mengandung sumsum. Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Bakso Tulang Sum-Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
