Anda sedang mencari ide resep kuah bakso sapi yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Bakso Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Bakso Sapi:
- Siapkan Balungan Tulang Sapi
- Ambil tetelan (Skip karena gak ada)
- Gunakan daun bawang uk. besar
- Siapkan garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bahan cemplung :
- Ambil lengkuas geprek (Bisa gak pake)
- Gunakan Daun Salam (Bisa gak pake)
- Siapkan Pala bubuk (Bisa gak pake)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Merica bubuk
Cara membuat Kuah Bakso Sapi:
- Didihkan air secukupnya, masukkan balungan tulang sapi. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Didihkan 2-3 L air, masukkan balungan tulang sapi tadi. Ini jadi air kaldu sapi ya
- Goreng sebentar bawang putih. Angkat dan haluskan dengan bumbu lainnya (bawang merah, kemiri dan merica)
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, kaldu jamur, daun salam, pala dan lengkuas. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam kuah.
- Masukkan daun bawang dan koreksi rasa. Kuah kaldu siap dihidangkan, tinggal dicampur bakso, mantap sedap 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
