Lagi mencari ide resep bobor singkong (masak dengan air kelapa) yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor singkong (masak dengan air kelapa) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor singkong (masak dengan air kelapa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor singkong (masak dengan air kelapa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor singkong (masak dengan air kelapa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa) menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa):
- Ambil kelapa (yang buat santan cukup 1/2butir saja)
- Ambil singkong
- Ambil daun lembayung
- Siapkan daun labu siam atau ling jipang
- Gunakan Air
- Siapkan Masako atau Royco
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Merica
- Siapkan kemiri
- Gunakan Garam
- Gunakan Bawang Goreng :
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Ambil (Bawang merah dan bawang putih nya jangan dikupaa kulit nya ya bund?)
Langkah-langkah membuat Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa):
- Gepuk kelapa dengan punggung arit/sabit(sediakan wadah dibawah untuk tadah air kelapa nya), sisihkan dulu air kelapa nya
- Siapkan bahan, kupas singkong cuci bersih, cuci juga daun lembayung dan lung jipang nya ya bunsay☺
- Parut kelapa untuk santan, saya cuma pakai 1/2 butir saja kelapa nya. peras kelapa hingga menjadi santan, sisihkan
- Panaskan panci berisi air, saya air nya segini nya panci ya bund, sambil tunggu air mendidih, uleg semua bahan halus(bawang putih, bawang merah, merica, kemiri dan garam)
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, biarkan larut dalam air didih, lalu masukkan singkong, tunggu setengah empuk, tes dengan garpu, masukkan daun lembayung, daun lung jipang, biarkan agak empuk dulu.
- Masukkan air kelapa nya, setelah itu masukkan santan kelapa, masak dengan api sedang hingga santan mendidih, sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
- Tambah kan masako atau royco sesuai selera, tes rasa,
- Bikin bawang goreng nya, bawang putih kulit nggak usah dikupas, digeprek kasar, bawang merah juga kulit tidak usah dikupas, potong kasar, goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang
- Bobor siap disajikan 👌👌bawang goreng nya jadi bikin bobor tambah nikmat ta bundaa😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
