Kamu Lagi mencari ide resep cah kangkung udang terasi yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung udang terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat dan disajikan selagi masih hangat. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung udang terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah kangkung udang terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah kangkung udang terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cah kangkung udang terasi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cah kangkung udang terasi:
- Ambil Kangkung
- Sediakan Udang (sesuai selera banyaknya)
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil Cabai Keriting 13 buah (sesuai selera)
- Sediakan Cabai mercon (sesuai selera)
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Bawang Merah
- Ambil Kemiri
- Ambil Terasi sedikit saja
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Gula Merah
- Gunakan Garam, Sasa, Royco
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan Cabai Keriting (10), Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Terasi
- Gunakan Bumbu Iris :
- Gunakan Cabai Keriting
- Gunakan Tomat
Dalam resep kali ini kita akan menkombinasikannya dengan. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. Terasi terbuat dari olahan udang rebon, ikan atau campuran udang dan ikan dengan cara fermentasi.
Cara menyiapkan Cah kangkung udang terasi:
- Potong kangkung dan bersihkan udang. Udang di buang kulit dan kasih garam & perasan jeruk nipis, biar hilang amis
- Tumis bumbu halus & daun salam sampai wangi, tambahkan air sedikit. Kemudian masukin kangkung
- Kangkung setengah layu, masukin udang & irisan cabai keriting. Aduh sekali".. Dan masukin garam, gula merah, sasa & royco.
- Finishing, tambahkan tomat iris dan cabai mercon
Kita hanya sering melihat terasi yang sudah jadi atau terasi instan siap pakai. Terasi biasanya digunakan sebagai bumbu masakan, campuran aneka sambal terasi dan juga sebagai penyedap. Petik/potong kangkung.(tips:jangan sedih klo daun kangkung pada berlubang digigitin ulet tandanya lebih sehat dimakan karena tidak mengandung pestisida). Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya. Oleh sebab itulah, anda tidak akan kesusahan ketika mempraktikan resep ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cah kangkung udang terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
