Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:
- Sediakan 4 ikat daun singkong petik bersihkan
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 6 buah kemiri
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil tambahan:
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 1 jari laos
- Sediakan 3 buah sereh
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 liter air bersih/isi ulang
- Gunakan 2 buah santan Bumas @120cc
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 4 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 3 buah cabai merah iris jika suka
Cara membuat Gulai Daun Singkong:
- Rebus daun singkong yg sudah dipetik.supaya cepat matang dan lunak tambahkan baking soda.
- Jika sudah lunak ,tiriskan dan peras.lalu potong potong sesuai selera.sambl siapkan sepanci air kira kira 1 liter dipanaskan untuk memasak selanjutnya
- Ulek bumbu halus (bawang merah,putih,kemiri,kencur,kunyit,jahe,ketumbar,jinten) tumis dengan minyak panas.lalu stlh matang tuangkan ke air sepanci yg sudah mendidih.lanjutkan masukkan irisan daun singkong yg sudah lunak.dan daun salam sereh laos
- Tambahkan santan aduk aduk.juga gula,lada dan garam.koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
