Lagi mencari ide resep sayur bobor yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bobor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bobor:
- Ambil Bahan Sayur:
- Ambil kacang panjang
- Sediakan jipan/jepan
- Siapkan wortel
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan ebi kering
- Gunakan garam
- Ambil Bumbu dan bahan pelengkap:
- Sediakan daun salam (sisihkan)
- Siapkan lengkuas (sisihkan)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan gula pasir
- Sediakan air
- Sediakan santan kental
- Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor:
- Untuk sayuran dibersihkan dan dipotong-potong.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian haluskan kecuali daun salam dan lengkuas sisihkan. Untuk bumbu dan bahan pelengkap lainnya dipersiapkan juga.
- Panaskan minyak goreng dipanci. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan kacang panjang dan wortel. Aduk sebentar dan tambahkan air. Tutup panci dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan jepan/labu siam.
- Kemudian masukkan ketumbar bubuk dan gula pasir. Aduk biar rata. Terakhir masukkan santal kental. Tunggu sampai meletup sambil diaduk sesekali lalu test rasa. Setelah dirasa pas matikan api. Sajikan bersama makanan pendamping lainnya. Hangat lebih enak dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bobor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
