Bunda lagi mencari ide resep mashed potato with ikan dori yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mashed potato with ikan dori yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mashed potato with ikan dori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mashed potato with ikan dori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mashed potato with ikan dori yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mashed Potato with Ikan Dori menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mashed Potato with Ikan Dori:
- Siapkan Bahan Sayur :
- Sediakan Buncis
- Siapkan Brokoli
- Siapkan Wortel
- Gunakan Bahan Mashed Potato :
- Gunakan 2-3 sdm mentega lelehkan
- Gunakan 4 Buah kentang, kupas dan rebus
- Gunakan 2 sdm susu bubuk putih
- Sediakan 1 kecil keju craft ukuran kecil
- Ambil garam
- Gunakan merica
- Ambil Bahan Ikan Dori :
- Sediakan ikan dori tanpa ulang
- Siapkan mentega
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica (Sy pakai black peper)
- Ambil Bumbu barbeque instan (prh coba ga pake bumbu barbeque jg enak)
Cara membuat Mashed Potato with Ikan Dori:
- Sayur Rebus : Potong" buncis, wortel dan brokoli, rebus dan tambahkan sedikit garam supaya enak.
- Mashed Potatoes : Rebus kentang, setelah empuk, kemudia haluskan kentang pakai uleg an, tambahkan mentega leleh, keju yang sudah diparut dan susu bubuk. Tambahkan garam supaya lebih gurih, aduk" sampai rata. Dan siap disajikan
- Ikan Dori : beri jeruk nipis dan garam pada ikan dori yang masih mentah, diamkan selama 5-10 menit, kemudian siapkan mentega sekitar 2 sdm untuk menggoreng ikan,tambahkan merica dan masak hingga berwarna kecoklatan, kemudian balik ke sisi satunya. Setelah semua bagian berwarna kecoklatan. Diangkat dan siap disajikan
- Note : saat menggoreng ikan dori, ikan jangan dibolak balik, karena tekstur ikan dori dagingnya sangat lembut, sehingga gampang hancur.
- Note : saya lebih suka menghaluskan kentang pake uleg an, karena lebih cepet, hehehehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mashed potato with ikan dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
