Lagi mencari ide resep bobor daun singkong yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bobor Daun Singkong memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Daun Singkong:
- Gunakan daun singkong, siangi, cuci lalu tiriskan
- Ambil minyak goreng
- Ambil muncung garam krosok
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih kating
- Ambil kencur / sesuai selera
- Sediakan gula merah
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan peres kaldu jamur
- Siapkan garam
- Ambil santan instan (65 ml)
Cara membuat Bobor Daun Singkong:
- Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm garam krosok. Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat, peras dan potong2.
- Didihkan air (saya 1,5 L), masukkan bumbu halus, aduk2 tunggu hingga harum, lalu masukkan daun singkong, aduk. Tambahkan santan, aduk, gula merah sisir dan garam, masak sebentar saja dan icipi rasanya. Jika suka tambahkan sedikit kaldu jamur sebelum kompor dimatikan yah. Icipi lagi sampai sesuai selera. Matikan kompor, dan sajikan… Tadi saya pakai kering tempe kacang teri, dah masyaaAllaah nikmat….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
