Anda sedang mencari inspirasi resep bobor sawi hijau yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat sore teman" jumpa lagi dengan saya. jangan lupa subscribe chanel aq ya share dan juga koment bila beanfaat. sore ini saya masak sayur sawi atau. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor sawi hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor sawi hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor sawi hijau memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor sawi hijau:
- Gunakan 1 ikay sawi hijau potong sesuai selera
- Ambil 1 bks santan instan
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan Seruas kencur
Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Jenis sawi yang satu ini bisa diolah dengan cara ditumis hingga direbus. Manfaat sawi hijau yang selanjutnya adalah untuk mencegah gangguan penyakit kanker. Pada budidaya sawi hijau hidroponik, benih tidak bisa langsung ditanam.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor sawi hijau:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis
- Ketika bumbu halus sudah wangi masukkan sawi hijau yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan masak sampai sedikit agak layu.
- Lalu tuang santan instan dan beri air secukupnya. Beri garam
- Gula dan kaldu bubuk secukupnya, jangan lupa koreksi rasanya. Masak sayur bobor sampai mendidih.
Langkah kedua budidaya sawi hijau secara hidoponik adalah dengan melakukan pembibitan benih terlebih dahulu. (sawi jabung), sawi hijau, dan sawi huma. Sekarang ini masyarakat lebih mengenal caisim alias sawi bakso. Sawi hijau mempunyai bentuk batang pendek dan bulat dengan warna hijau. Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan saat memanggang. Jenis dan nutrisi sawi yang umum di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
