Bunda lagi mencari inspirasi resep bobor sawi hijau yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor sawi hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat sore teman" jumpa lagi dengan saya. jangan lupa subscribe chanel aq ya share dan juga koment bila beanfaat. sore ini saya masak sayur sawi atau. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor sawi hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor sawi hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor sawi hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor sawi hijau:
- Siapkan ikay sawi hijau potong sesuai selera
- Sediakan santan instan
- Sediakan Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan kemiri
- Ambil kencur
Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Jenis sawi yang satu ini bisa diolah dengan cara ditumis hingga direbus. Manfaat sawi hijau yang selanjutnya adalah untuk mencegah gangguan penyakit kanker. Pada budidaya sawi hijau hidroponik, benih tidak bisa langsung ditanam.
Langkah-langkah membuat Bobor sawi hijau:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis
- Ketika bumbu halus sudah wangi masukkan sawi hijau yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan masak sampai sedikit agak layu.
- Lalu tuang santan instan dan beri air secukupnya. Beri garam
- Gula dan kaldu bubuk secukupnya, jangan lupa koreksi rasanya. Masak sayur bobor sampai mendidih.
Langkah kedua budidaya sawi hijau secara hidoponik adalah dengan melakukan pembibitan benih terlebih dahulu. (sawi jabung), sawi hijau, dan sawi huma. Sekarang ini masyarakat lebih mengenal caisim alias sawi bakso. Sawi hijau mempunyai bentuk batang pendek dan bulat dengan warna hijau. Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan saat memanggang. Jenis dan nutrisi sawi yang umum di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor sawi hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
