Bunda lagi mencari inspirasi resep kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Sapi & Bakso Ayam Lada Hitam memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Sapi & Bakso Ayam Lada Hitam:
- Siapkan Bahan untuk daging:
- Sediakan Daging sapi iris tipis
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada hitam
- Ambil Maizena
- Gunakan Bahan untuk kwetiau goreng:
- Siapkan Kwetiau basah
- Siapkan Bakso ayam (iris 4 bagian)
- Gunakan Sawi (potong-potong)
- Ambil Kecambah
- Ambil Bawang putih (memarkan dan cincang halus)
- Ambil Garam
- Gunakan Lada hitam
- Gunakan Kaldu sapi
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Telur
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Siapkan Telur (buat telur mata sapi)
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Sapi & Bakso Ayam Lada Hitam:
- Daging sapi dimarinasi dengan garam dan lada hitam selama 15 menit lalu tambahkan maizena. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bakso ayam aduk sampai bakso mulai kecoklatan lalu masukan daging sapi yg sudah di goreng tadi. Pecahkan telur lalu di aduk menjadi orak-arik masak sampai matang.
- Masukan sawi dan kwetiau, tambahkan air. Beri garam, lada hitam, kaldu dan kecap manis masak sampai air menyusut. Apabila kwetiau masih belum matang bisa menambahkan sedikit air kembali.
- Tambahkan kecambah, aduk rata sampai kecambah layu dan kwetiau menjadi kering. Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan telur mata sapi 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
