Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung bumbu ungkep yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung bumbu ungkep memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung bumbu ungkep:
- Siapkan 1 Ekor Ayam
- Gunakan 1 bungkus bumbu ungkep yang sudah jadi
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 1 Batang sereh
- Siapkan 2 Bungkus tepung KOBE
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah agar mendapatkan rasa yang lebih lezat serta memiliki daging. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung bumbu ungkep:
- Siapkan ayam yang sudah dibersihkan
- Lalu masukan bumbu ungkep ayam dengan 3 Lembar daun salam & 1 Batang sereh yang sudah digeprek ya
- Lalu kita masukan ayam yang sudah tercampur dengan bumbu ungkep didalam wajan lalu kita aduk² hingga bumbu dan ayam nya tercampur rata dengan api yang sedang
- Selagi kita menunggu ayam diungkep sampai mendidih kita siapkan tepung utk kita baluri ke ayamnya yaa
- Setelah itu ayam yang sudah kita ungkep mendidih kita langsung pindahkan ke dalam wadah ya untuk didinginkan
- Selagi menunggu ayam dingin kita siapkan tepungnya yaa kita bagi 2 utk yang kering dan yang basah lalu yang basah kita campur dengan air secukupnya yaa lalu setelah itu kita balurin ayam yang sudah dingin ke dalam tepung basah lalu ketepung kering yaa lakukan seterusnya ya hingga selesai
- Kita siapkan minyak panas sekitar 10 sendok makan agar nanti saat digoreng ayamnya terendam ya lalu masukan ayam ke minyak yg sudah panas dengan api yang sedang lalu kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan ya
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Kemudian haluskan bumbu untuk ungkep ayam dengan cara blender. Panaskan minyak goreng diatas api sedang dan masukkan ayam dalam. Untuk kremesan: campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata. tambahkan tepung sagu, tepung beras, baking powder, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
