Kwetiau Ayam Kecap
Kwetiau Ayam Kecap

Anda sedang mencari ide resep kwetiau ayam kecap yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Ayam Kecap memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiau Ayam Kecap:
  1. Gunakan kwetiau basah
  2. Siapkan minyak goreng
  3. Gunakan Racik Bumbu Sop
  4. Sediakan Bahan Kuah
  5. Siapkan air
  6. Gunakan ceker
  7. Gunakan kaldu ayam
  8. Sediakan garam
  9. Ambil lada
  10. Ambil bawang putih geprek
  11. Ambil baso sapi
  12. Sediakan Bahan Ceker dan Ayam Kecap
  13. Sediakan fillet ayam potong dadu
  14. Gunakan minyak goreng
  15. Ambil Bumbu Dasar I bag II
  16. Ambil saus tiram
  17. Sediakan Kecap manis
  18. Siapkan Lada, gula, garam
  19. Gunakan Baham Pelengkap
  20. Sediakan Sawi hijau potong2 seduh air panas
  21. Sediakan Daun selada
  22. Siapkan Daun bawang iris tipis secukupnya
  23. Sediakan Bawang goreng
  24. Gunakan Sambal rebus
  25. Sediakan Saus sambel
Cara menyiapkan Kwetiau Ayam Kecap:
  1. Bahan kuah: rebus semua bahan kuah hingga mendidih, koreksi rasa. Sisihkan cekernya
  2. Bahan ayam kecap: panaskan minyak, tumis fillet ayam hingga berubah warna. Masukkan Bumbu Dasar I Bag II aduk rata. Masukkan ceker rebus, saus tiram, kecap manis, lada, garam. Koreksi rasa, sisihkan
  3. Kwetiau pisahkan helainya lalu seduh air panas. Tiriskan dan bumbui dengan bumbu racik yg sdh dicampur dengan minyak, aduk rata
  4. Penyajian: tata daun selada dan kwetiau dalam mangkok, beri topping daun sawi, ayam kecap, ceker, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng
  5. Sajikan kwetiau ayam kecap dengan kuah dan baso, sambal dan saus sambal

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!