Ayam Kecap Sunda
Ayam Kecap Sunda

Kamu Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
  1. Ambil ayam
  2. Ambil Kecap manis (sesuai selera)
  3. Sediakan saus tiram
  4. Ambil garam
  5. Gunakan air asam jawa
  6. Siapkan gula merah/jawa
  7. Siapkan daun salam
  8. Ambil lengkuas (geprek)
  9. Gunakan Bumbu Iris
  10. Siapkan bawang putih (cincang)
  11. Sediakan bawang merah
  12. Gunakan cabe merah keriting (sesuai selera)
  13. Siapkan tomat hijau (kalo ga ada boleh pake tomat merah)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
  1. Tumis bumbu iris bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai wangi.
  2. Masukan ayam, aduk rata dan diamkan sampai ayam berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, saus tiram dan kecap. Lalu aduk rata kembali.
  4. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak hingga air surut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Kalo kurang bisa ditambah kecap atau garam.
  5. Jika air sudah surut, angkat dan sajikan. Yum yum! ^^

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!